セル幅が足りない、標準以外の表示形式(日付や時刻など)の場合、こんな感じに######表示になります。
この問題を解決するには、セル幅を広くしてあげればOKです。
下の図のように列番号の境界線をダブルクリックすると、自動的に調整されます。
でも、そしたら列全体の幅が変わってしまう!っていう場合は、セルの結合または選択範囲内で中央揃えにすればOKです。中央揃えにしたくない場合は、中央揃えを解除すればOKです。特に右隣りのセルが空白の場合は、そのセルも含めてその中で表示するという手が使えますよ。
セルの結合も選択範囲内で中央ということも許されないけど、文字は小さくなってもいいという場合は、[ホーム]タブの[配置]グループ右下の[配置の設定]をクリックして[セルの書式設定]のダイアログボックスを表示して、
[縮小して全体を表示する]にチェックを付けます。
すると、縮小されますが全体表示されます。見にくいですけど。
あと、日付や時刻の計算で、差分を求めたいけど、日付や時刻の書式が継承されている場合は、セルの表示形式を「標準」にするとOKです。シリアル値でいいんだよ、っていう場合も標準にします。