Word 2016 for Mac版には記事があるんですけど、Word 2016 for Macでは、ページ番号の挿入に[現在の位置]オプションがないため、フィールドの挿入といった方法になります。
Word 2016では、挿入したい場所にカーソルを移動して、[現在の位置]にページ番号を挿入するとOKです。たとえば、挿入した図形の中にページ番号を挿入したいとかです。
まず、図形内にカーソルを選択して[デザイン]タブの[ヘッダーとフッター]グループの[ページ番号]をクリックします。挿入した図形にカーソルが表示されない場合は、右クリックしてショートカットメニューより[テキストの追加]をクリックするとOKです。
続いて、[現在の位置] 一覧より、ページ番号の書式を選択します。
ページ番号が図形内に挿入できました。
ちなみに、図形が小さい場合は正しくページ番号が表示されなくなります。図形内の余白や図形のサイズを調整してみてください。
図形内の文字の配置の調整は、テキストボックスと同じです。