前にアカウントの画像がおかしいっていうエントリー書いたんですけど、
どうやらMicrosoftアカウントの方で仕様変更あったみたいです。
Microsoftアカウントにアクセスして[画像の変更]のリンクをクリックし、
https://account.microsoft.com/profile/

円のサイズを変更する必要があったのです。

こんな感じにちゃんとサイズ変更してから[保存]ボタンをクリック

正しくアカウントの画像が表示されていることを確認してからOfficeアプリを再起動してみましょう。

ちゃんとスタート画面のアカウントのアイコンがすぐにその変更が反映されました。

てか、いつからこうなったんですか??
これで心置きなくOffice 2019 for Macバージョンの記事が書けるようになりました。今年もあと残り5日。メリー苦しみます!